2 catégories · 5 plats
Bassi Salté
2 250 F CFA
Thiakry
950 F CFA
Mafé
1 600 F CFA
Poulet Yassa
2 950 F CFA
Thiéboune Djieune
2 500 F CFA
Un plat traditionnel festif à base de couscous de mil, accompagné d'une sauce riche en viande (souvent du mouton), de légumes, de chou et de patates douces.
En guise de dessert ou de goûter, cette spécialité incontournable est un couscous de mil roulé, mélangé à du lait caillé (ou du yaourt), du sucre et parfois des arômes de muscade ou de vanille.